MARASMIUS OREADES FRISCHES

Marasmius Oreades frisch – das Fleisch ist weißlich, dünn, elastisch, hat einen angenehmen Geruch und einen süßen Geschmack. Sie kann von Mai bis November in den jeweiligen Gebieten abgeholt werden. Im frischen Zustand wird es zur Wartung aufbewahrt und in kurzer Zeit verbraucht. Es wird sauber gemacht, indem der Stiel an einem Boden abgeschnitten und in Holzverpackungen verpackt wird.